Афиша Меню Дегустации Отзывы

О нас

ФортеПьяно на главной пешеходной улице Челябинска открылся в феврале 2021 года, и сразу полюбился активным горожанам концептом: в ФортеПьяно каждый день живая музыка, авторские напитки и кухня, делающая акцент на локальных продуктах и традиционных технологиях Южного Урала.

«Часто рестораторы уходят в вопросы интерьера». Смотрим, как владелец гастробара преобразил усадьбу Рябининых

27 июня 2025, 74.ru

В исторической усадьбе Рябининых в Челябинске через неделю откроется ресторан уральской кухни, а в амбаре по соседству — бар «Лукич». Инициатор проекта — владелец гастробара «Фортепьяно» на Кировке Сергей Ефимов.

Проект должен был заработать еще полгода назад, но ремонт затянулся. Команда 74.RU побывала внутри. Нас угощали рябиновым сидром, кулебякой и даже (сами в шоке!) десертом с черной икрой, но мы устояли и попросили экспертов честно оценить перспективы проекта.

Архив: 202320242025